三月三,上海實潤邀請您一起吃薺菜煮雞蛋
又到了農(nóng)歷三月三,民間有食用薺菜煮雞蛋的傳統(tǒng)習(xí)俗,這一習(xí)俗不僅承載著豐富的文化內(nèi)涵,還蘊含著深刻的健康智慧。所以啊,我們今天就邀請大家一起吃薺菜煮雞蛋。 上午到公司上班,我們老板一人給發(fā)了兩個雞蛋。 這可不是普通的雞蛋哦,這個是農(nóng)歷三月三用薺菜煮的雞蛋。 相傳古時楚地,人們因風(fēng)吹雨打?;碱^痛病。神農(nóng)路過云夢澤,用野雞蛋和地菜煮給人們食用,頭痛即愈。三國時期,名醫(yī)華佗也用薺菜煮雞蛋治愈了一位老者的頭痛,這一天正是農(nóng)歷三月三,因此這一習(xí)俗流傳至今。 雖然這兩則故事只是個創(chuàng)說,但是薺菜煮雞蛋確實也是非常的有營養(yǎng)價值和藥用價值的哦。 薺菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,具有清熱解毒、利尿消腫、涼血止血等功效。 農(nóng)歷三月三采摘的薺菜藥性Z佳,此時薺菜儲存了整個冬季的能量,藥用價值Z高。 農(nóng)歷三月三的薺菜煮雞蛋習(xí)俗,不僅是一種傳統(tǒng)的飲食文化,更是一種健康生活的智慧。它體現(xiàn)了古人對自然規(guī)律的深刻理解和對健康的重視,值得我們繼續(xù)傳承和發(fā)揚。 以后的農(nóng)歷三月三,我們上海實潤邀請大家一起吃薺菜煮雞蛋哦。
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